Paskelbta Pakomentuoti

Lapiniai kopūstai – nauda Jūsų organizmui

Lapiniai kopūstai (arba Kale kopūstai) – vienas iš naudingiausių žmogaus organizmui augalų. Šis augalas turi beveik visas maistines medžiagas, būtinas tinkamam mūsų organizmo funkcionavimui. Ne veltui sveikuolių pasaulyje lapiniai kopūstai dar vadinami „vegetarų jautiena“, „žalumynų karaliumi“ ar „maistinių medžiagų bomba“. 

Lapiniuose kopūstuose yra daug vitaminų B1, B2, B6, C, K ir beta karotino (provitamino A), magnio, skaidulų, folio rūgšties, fosforo, geležies, cinko, magnio, kalcio, natrio. Lapiniuose kopūstuose yra ir ypatingai naudingo junginio sulforafano.

Ekologiškas lapinių kopūstų pesto padažas yra puiki alternatyva tradiciniam baziliko pesto padažui. Jis tinka su makaronais, duona ar trapučiais. Gamintojas šį produktą rekomenduoja veganams.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *