Maistas

Augalinė kava

Kava vietoje kavos: augalinė kava

Kava yra gerai žinomas gėrimas, be kurio dauguma mūsų neįsivaizduoja savo ryto. Populiari visame pasaulyje, tačiau, nepaisant daugybės pageidaujamų savybių, ją vartoti gali ne kiekvienas. Kavos pupelėse esantis kofeinas veikia stimuliuojančiai, tačiau per dideliais kiekiais geriama kava išplauna iš organizmo mineralines medžiagas, gali sukelti dehidrataciją ir neigiamai veikti miegą. Dėl šios priežasties žmonės, kurie netoleruoja […]

Kava vietoje kavos: augalinė kava Skaityti daugiau »

Kas yra organizmo detoksikacija?

Kas yra organizmo detoksikacija?

Prieš pradedant valyti organizmą nuo įvairių teršalų, reikėtų apie tai šį tą žinoti. Detoksikacija – procesas, kurio metu iš kūno lėtai pašalinami įvairūs toksinai, sukeliantys nemažai įvairių sveikatos problemų. Žinoma, kiekvienas iš mūsų, norėdamas pasijusti geriau, gali tai daryti remdamasis savo žiniomis ir patirtimi. Tačiau dabar dėl daugelį metų atliekamų mokslinių tyrimų, taip pat įsiklausymo

Kas yra organizmo detoksikacija? Skaityti daugiau »

Aukso medalis lapinių kopūstų pesto padažui

Gamtos dovanos ekologiškas lapinių kopūstų pesto padažas tarptautinėje parodoje „WorldFood Varšuva 2018“ gavo aukso medalį kategorijoje „Natūralus ir ekologiškas maistas“. Plačiau apie konkursą čia. Ekologiškas lapinių kopūstų pesto padažas yra puiki alternatyva tradiciniam baziliko pesto padažui. Jis tinka su makaronais, duona ar trapučiais. Šis produktas rekomenduojamas veganams.

Aukso medalis lapinių kopūstų pesto padažui Skaityti daugiau »

Sumuštiniai su meškinio česnako pesto padažu

Meškinis česnakas (lot. Allium ursinum) – amarilinių (Amaryllidaceae) šeimos česnakų (Allium) genties augalas. Auga ūksmėtuose lapuočių miškuose, mėgsta apydrėgnius, derlingus dirvožemius. Be kitų mineralų, meškiniame česnake gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, sieros, vario, vitaminų A (beta karotenas), B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3, B9 (folio rūgštis), vitamino C (askorbino rūgštis). Vitamino C jame yra 10-15 kartų

Sumuštiniai su meškinio česnako pesto padažu Skaityti daugiau »

Garstyčios – aštrus prieskonis, puikiai derantis su mėsos patiekalais

Garstyčios vienas seniausių prieskonių, Kinijoje žinomas 3000 metų. Jas mėgsta visas pasaulis. Kulinarijoje garstyčios naudojamos kaip prieskonis įvairiems mėsos valgiams, užkandžiams, padažams. Suteikia specifinį aštriai aitrų skonį, padidina virškinimo sulčių išsiskyrimą, pagerina virškinimą. Garstyčias rekomenduojama dėti baigiant ruošti ar į jau paruoštus patiekalus bei padažus, nes verdant ar kepant jos praranda skonio savybes. Norint, jog kepta mėsa būtų minkšta, ją žalią galima

Garstyčios – aštrus prieskonis, puikiai derantis su mėsos patiekalais Skaityti daugiau »

Pirkinių krepšelis